ハムのライスコロッケ
そのまま食べても美味しい明方ハムですが、アレンジ次第でいろんな料理に使うことができます。
是非一度お試しください。
材料（2人分）
- 明方ハム ４ｃｍ
ご飯 ３００ｇ
パセリ（みじん切り） 大さじ１
粉チーズ 大さじ２
塩 小さじ１/２
こしょう 少々
薄力粉 適量
卵 １個
パン粉 適量
揚げ油 適量
- 作り方
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- ハムを５ｍｍ角に切ります。
- ボウルにご飯、パセリ、1.のハム、粉チーズ、塩・こしょうを入れて混ぜます。
- 2.を６等分に丸めます。
- 薄力粉、とき卵、パン粉の順に衣をつけます。
- １８０℃の油で揚げます。